Wilhelms Bistro
“Glück ist nicht, die ganze Zeit das zu bekommen was man will.
Glück ist, das zu lieben, was du hast und dankbar dafür zu sein.”
Winter-Menü
Apfel-Lauch-Süppchen
Croûtons
7,90 €
Tranchen der gefüllten Entenbrust
Rotkohl / Klöße / Jus
29,50 €
oder
Gebratener Zander
Dillsauce / glasierter Fenchel / Kartoffel-Sellerie-Püree
23,50 €
oder
Hirschgulasch
Rotkohl / Serviettenknödel
26,50 €
Lavakuchen
Schokokuchen mit cremigem Kern / Lebkucheneis
8,50 €
als Menü mit Ente 42,50 €
als Menü mit Zander 36,50 €
als Menü mit Hirschgulasch 39,50 €
Unsere Weinempfehlung:
2021er Larinum Primitivo, Puglia
0,2l 8,00 €
2021er Bacchus, Castel-Castel, Franken
0,2l 8,00 €
DER KLEINE HUNGER
Kartoffelsamtsüppchen
Wurzelgemüse / Speck / Brot
7,90 €
Kürbis-Ingwer-Suppe
Kürbis / Kürbiskernöl / Kübiskerne / Brot
7,50 €
Fischsuppe „Brunshaupten“
frisches Wurzelgemüse / Sternanis
gegrillte Fischfilets / Brot
10,90 €
Würzfleisch
Schweinefleisch / Käse / Brot
6,50 €
Pommes
5,50 €
Flammkuchen Traditionell
Flammkuchen / Creme Fraîche / rote Zwiebeln / Schinkenstreifen
12,50 €
Wilhelms Salatteller
Blattsalate / Kirschtomaten / Gurkenstreifen / Paprika / Brot
Unsere Dressings:
Vinaigrette / Joghurt
9,00 €
Unsere Toppings:
gebratene Garnelen +9,50 €
frisches Zanderfilet +8,00 €
Hähnchenbrust im Sesammantel +7,00 €
DER GROßE HUNGER
Steak au four
Steak vom Schweinekamm / Würzfleisch / Käse / Bratkartoffeln / Salat
18,50 €
Pulled Goose Burger
Gänsefleisch / Salat / Preiselbeeren / Gänsejus / Pommes
19,50 €
Wilhelms Tagliatelle
Tagliatelle / Basilikum Pesto / Tomaten
10,50 €
Unsere Toppings:
gebratene Garnelen +9,50 €
frisches Zanderfilet +8,00 €
frisches Dorschfilet+8,50 €
Hähnchenbrust im Sesammantel +7,00 €
Gebratenes Dorschfilet
Dorschfilet / Bratkartoffeln / Senfsauce / Gurkensalat
20,50 €
Wilhelms Matjes
Matjes / Hausfrauenart / Bratkartoffeln / Salat
18,50 €
Wilhelms „CurryWurst“
Currywurst / hausgemachte Currysauce / Pommes
12,90 €
Fish and Chips
Zanderfilet im Bierteig / Pommes / Honig-Senf-Dip
13,80 €
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Nudeln in Tomatensauce
Nudeln / Tomatensauce / geriebener Käse
6,50 €
Pommes
Rot / Weiß
5,50 €
Hausgemachte Eierpfannkuchen
‘Eierpfannkuchen / Apfelmus oder Zimt und Zucker
6,00 €
Burger
Burger-Patty / Salat / Käse / hausgemachte Burgersauce / Pommes
6,50 €
N A S C H K A T Z E N
Frische Waffeln
heiße Pflaumen oder Kirschen/ Vanilleeis
6,50 €
Lavakuchen
Schokokuchen mit cremigem Kern / Vanilleeis
5,50 €
Crème brûlée
Vanillecreme / Rohrzucker
4,50 €
Kaffeegedeck
Ein Stück Kuchen nach Wahl inkl. einer Tasse Kaffee
5,90 €
E I S Z E I T
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis / Apfelmus / Eierlikör
Schokoraspel / Sahne
6,50 €
Kiwibecher
2 Kugeln Vanilleeis / 1 Kugel Buttermilch-Holundereis
frische Kiwi / Erdbeersauce / Kiwisauce
Sahne
7,00 €
Schokoladenbecher
2 Kugeln Schokoladeneis / 1 Kugel Vanilleeis
Schokoraspel / Soße / Sahne
6,00 €
Früchtetraum
1 Kugel Erdbeereis / 1 Kugel Himbeereis / 1 Kugel Rhabarbereis
frisches Obst / Erdbeersauce / Sahne
7,50 €
Smartiesbecher
1 Kugel Vanilleeis / 1 Kugel Schokoladeneis
Waffel / Smarties / Erdbeersauce
Kiwisauce / Sahne
4,50 €