Bistro/Restaurant
Wilhelms Bistro im Neptun-Hotel – zeitgemäß, locker, für jeden etwas.
Mit frischem Wind haben wir Wilhelms Bistro im Neptun-Hotel im Sommer 2021 eröffnet. Mit einem zeitgemäßen Konzept in neuem Rahmen sind wir jeden Tag von 7.00 bis 18.00 Uhr für Sie da. Wo ist Ihr neuer Lieblingsplatz? Die sonnige Terrasse, der historische Gastraum oder doch lieber der lichtdurchströmte Wintergarten?
„Glück ist nicht, die ganze Zeit das zu bekommen was man will.
Glück ist, das zu lieben, was du hast und dankbar dafür zu sein.“
Wir freuen uns auf Sie!
Speisekarte
Suppe & Eintopf
Hausgemacht, frisch gekocht und mit besten Zutaten zubereitet, vom leichten Süppchen bis zum herzhaften Eintopf.
Karotten-Orangensuppe
Samtige Karottensuppe mit fruchtiger Orange und feiner Würze, serviert mit knusprigen Croutons und gerösteten Kürbiskernen.
klein 7,90 € / groß 9,90 €
Rote Linsensuppe mit Kokos & Curry
Cremige Linsensuppe mit Kokosmilch und einer milden Currynote, verfeinert mit rosa Beeren und serviert mit frischem Brot.
klein 7,90 € / groß 9,90 €
Herzhafte Soljanka
Der beliebte Klassiker nach Hausrezept, serviert mit Schmand und frischem Brot.
klein 7,90 € / groß 9,90 €
Fischsuppe „Brunshaupten“
Kräftige Fischsuppe mit feinem Wurzelgemüse, gebratenem Fischfilet, Miesmuscheln und einer Note von Sternanis.
klein 9,90 € / groß 12,90 €
Zucchini-Zitronensuppe
Leichte Zucchinisuppe mit frischer Zitrone, verfeinert mit Feta und serviert mit frischem Brot.
klein 7,90 € / groß 9,90 €
Omas Erbseneintopf
Nach traditionellem Rezept gekocht, mit knackiger Bockwurst, Wurzelgemüse und frischem Brot.
klein 7,90 € / groß 9,90 €
Kleine Genüsse
Für den kleinen Hunger, die Kaffeepause oder einfach zum Genießen zwischendurch.
Carpaccio vom Rinderfilet
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Trüffelschmand,
frischem Rucola und gehobeltem Parmesan.
15,90 €
Hausgemachtes Würzfleisch
Zartes Schweineragout in fein-würziger Sauce, mit Käse überbacken und serviert mit knusprigem Toast.
9,90 €
Gebratene Blutwurst mit Apfel & Zwiebel
Kross gebratene Blutwurst auf cremigem Kartoffelstampf,
dazu geschmorte Zwiebeln und fruchtiges Apfelchutney.
klein 10,90 € / groß 16,90 €
Gefüllte Ofenkartoffel
Ofenkartoffel mit Feta-Schmand-Crème, saftigem Pulled Beef, Tomatenragout und frischen Lauchzwiebeln.
16,90 €
Matjesfilets mit Hausfrauensauce
Serviert mit geröstetem Schwarzbrot, Apfelspalten, Zwiebelringen und unserer hausgemachten Hausfrauensauce.
14,90 €
WILHELMS Bio-Currywurst
Bio-Currywurst mit unserer hausgemachten Currysauce
und knusprigen Steakhouse-Pommes.
14,90 €
Küstenklassiker & Lieblingsgerichte
Ausgewählte Fischgerichte, regionale Klassiker und beliebte WILHELMS-Spezialitäten.
Nordisches Fish & Chips
Knusprig gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Sauce Tartare
und Steakhouse-Pommes.
17,90 €
WILHELMS Steak au Four
Saftiges Schweinerückensteak, gratiniert mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse, dazu Kartoffelstampf
und Gurkensalat in Schmand.
21,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet
Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinat mit französischer Senfsauce und cremigem Kartoffelstampf.
19,90 €
WILHELMS Pulled-Beef-Burger
Über Nacht geschmortes und gezupftes Rindfleisch im Briochebrötchen mit hausgemachter Burgersauce, Rucola, karamellisierten Zwiebeln, Cole Slaw und Steakhouse-Pommes.
17,90 €
Süße Köstlichkeiten
Hausgemachte Desserts und warme Leckereien für einen genussvollen Abschluss.
Vanille-Panna Cotta
Feine Panna Cotta mit echter Bourbon-Vanille
und fruchtiger Heidelbeergrütze.
9,90 €
Hausgemachte Belgische Waffel
Frisch gebacken, serviert mit heißer Beerengrütze
und einer Kugel Bourbon-Vanilleeis.
9,90 €
Lauwarmer Milchreis
Ein Stück Kindheit – serviert mit heißer Beerengrütze.
7,90 €
Warmer Apfelstrudel
Ofenfrisch serviert mit Vanillesauce und Bourbon-Vanilleeis.
9,90 €
Für unsere kleinen Gäste
Norbert Nudel
Nudeln / Tomatensauce / geriebener Käse
6,50 €
Paul Pommes & Nina Nuggets
Rot / Weiß
8,00 €
Emilie Ei
Eierpfannkuchen / Apfelmus / Zimt & Zucker
6,00 €
Charlotte Schnitzel
Schweineschnitzel / Mischgemüse / Kartoffelpüree
9,50 €
Appetit bekommen?
Reservieren Sie jetzt einen Tisch in unserem Restaurant Wilhelms Bistro.
Getränkekarte
Softdrinks
Glashäger
Medium/ Still
0,25 l 3,30 €
0,75 l 6,90 €
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite
0,2 l 3,40 €
0,4 l 5,90 €
Wild Berry
0,20 l 3,90 €
Thomas Henry
Ginger Ale / Spicy Ginger / Bitter Lemon / Pink Grapefruit Tonic / Cherry Blossom Tonic / Botanical Tonic
0,2 l 3,90 €
Granini Fruchtsäfte, Nektare und Fruchtsaftgetränke
Orange / Apfel trüb / Kirsche / Ananas / Banane / Mango Maracuja / Birne
0,2 l 3,50 €
0,4 l 5,90 €
Saftschorle
0,2 l 3,30 €
0,4 l 5,50 €
Heißes
Tasse Kaffee Créme
3,70 €
Kännchen Kaffee Crème
6,90 €
Cappuccino
3,90 €
Doppelter Cappuccino
5,90 €
Espresso
3,30 €
Doppelter Espresso
4,60 €
Schale Milchkaffee
4,90 €
Latte Macchiato
4,90 €
Heiße Schokolade
4,90 €
Eilles Glasportion Tee
0,3 l 3,40 €
Heißer Sandornnektar
0,3 l 3,90 €
Heißer Sandornnektar
mit Rum oder Amaretto
0,3 l 6,80 €
*alle Kaffees auch laktosefrei oder mit Hafermilch +0,70 €
Für kalte Tage
Heiße Birne
mit Rum und Sahne
7,60 €
Baileys Coffee
mit Sahne und Zimt
7,10 €
Apfel-Amaretto-Punsch
mit Zimt
7,10 €
Jameson Hot Apple
mit Whiskey, Apfelsaft und Zimt
7,80 €
Wilhelms Weißer Mandelglühwein
mit Zimt und Orange
5,90 €
Fassbier – Hopfen & Malz frisch gezapft
Lübzer Pils
0,3 l 4,10 €
0,5 l 5,90 €
Alster
0,3 l 3,90 €
0,5 l 5,90 €
Budweiser hell / dunkel
0,3 l 3,80 €
0,5 l 5,90 €
Flaschenbiere
Paulaner Hefeweizen
hell / alkoholfrei / dunkel
0,5 l 5,90 €
Budweiser
alkoholfrei
0,33 l 4,10 €
Duckstein
rotblond
0,5 l 6,30 €
Sekt & Wein
Sekt & Prosecco
Scavi & Ray Prosecco
0,2 l 9,00 €
Prosecco
0,1 l 6,00 €
Weißwein
Weisser Burgunder
zarte Noten von Birne und Ananas
0,2 l 9,00 €
Sauvignon blanc
Aromen von Stachelbeere
0,2 l 9,00 €
Burgunder Cuvée
vollmundig und elegant
0,2 l 9,00 €
Serre Dolci bianco
sommerlich frisch und leicht, süffig
0,2 l 9,00 €
Sommerpalais Riesling
rassig, fruchtig, frisch
0,2 l 9,00 €
Roséwein
Über den Wolken
Holunderbeere & Sauerkirsche, erfrischend
0,2 l 9,00 €
Jabali
Nuancen von Grapefruit, schönes Aroma
0,2 l 9,00 €
Rotwein
Serre Dolci rosso,
saftig & frisch, gerne gekühlt auf Eis
0,2 l 9,00 €
La Grange
jugendlich saftig & fruchtbetont
0,2 l 9,00 €
Jabali
saftig, Johannisbeere, Brombeere & Veilchennote
0,2 l 9,00 €
Spritz & Co
Spritzig
Aperol Spritz
0,2 l 9,10 €
Aperol Tonic
0,2 l 9,60 €
Lillet Lemon**
0,2 l 9,60 €
Lillet Wild Berry**
0,2 l 9,10 €
Wild Berry Spritz
0,2 l 9,10 €
Martini Spritz
0,2 l 9,10 €
Lillet Tonic**
0,2 l 9,60 €
Rosato Lemon
0,2 l 9,60 €
Cherry Blossom Spritz
0,2 l 9,60 €
** Gerne auch als alkoholfreie Alternative!
Gin Drinks
Wilhelms Berry Gin Tonic
10,40 €
Wilhelms Heidelbeer Gin Tonic
10,40 €
Malfy Gin Rosa & Wild Berry
12,40 €
Malfy Gin con Limone & Tonic
12,40 €
Bombay Gin Tonic
11,40 €
Pink Gin
11,40 €
Pink Ink
11,40 €
Gin Lemon
alkoholfrei
10,40 €
Cocktails
Summer Sensation
9,90 €
Pina Colada
9,30 €
Pina Paloma
9,30 €
Vodka Wild Berry
9,90 €
Alkoholfreie Cocktails
Palomito
7,30 €
Wild Berry Limonade
6,90 €
Cherry Espresso Tonic
7,10 €
Virgin Mojito
6,80 €
Longdrinks
Campari Orange
9,20 €
Rum & Tonic
11,50 €
Jim Beam Sunshine Fizz
8,90 €
Spicy Drink
9,40 €
Irish Mule
9,40 €
Rum Lemon
9,20 €
Vodka Lemon
9,40 €
Absacker & Liköre
Rostocker Doppelkümmel
4 cl 4,60 €
Jubilaeums Akvavit
4 cl 5,20 €
Birnenbrand
4 cl 6,30 €
Himbeergeist
4 cl 6,30 €
Ramazzotti
4 cl 5,10 €
Baileys
4 cl 4,90 €
Grappa Nonino Prosecco
4 cl 10,90 €
Grappa Nonino Chardonnay
4 cl 10,90 €
„Wilhelms Lakki“
unser hausgemachter Lakritzschnaps
4 cl 4,50 €
Whiskey & Weinbrand
Chivas Regal 12 Jahre
4 cl 8,50 €
Glenmorangie 10 Jahre
4 cl 9,00 €
Jameson
4 cl 6,00 €
Aberlour 12 Jahre
4 cl 11,00 €
Talisker 10 Jahre
4 cl 8,50 €
Ardbeg 10 Jahre
4 cl 13,00 €
Hennessy V.S.
4 cl 9,00 €
Lepanto Solera Gran Reserve
4 cl 9,00 €
Rum
Don Papa Rum 7 Jahre
4 cl 9,00 €
Havanna Club 7 Jahre
4 cl 8,50 €
